Mlynček na strúhanku
Mlynček na strúhanku – MALÝ je kompaktné a výkonné zariadenie určené na drvenie suchého pečiva a výrobu strúhanky v pekárňach, cukrárňach, gastro prevádzkach aj menších výrobných dielňach. Zariadenie je vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele, čo zaručuje hygienickú prevádzku, jednoduché čistenie a dlhú životnosť.
Mlynček je štandardne dodávaný so sitom s priemerom oka 3 mm, pričom je možné jednoducho vymeniť sito podľa požadovanej hrubosti strúhanky. K dispozícii sú sitá s priemerom 2, 3, 4, 5 alebo 6 mm, vďaka čomu je možné vyrábať jemnú aj hrubšiu strúhanku.
Orientačný výkon zariadenia je 100 – 150 kg za hodinu, čo je ideálne pre menšie a stredné prevádzky. Kompaktné rozmery a nízka hmotnosť umožňujú jednoduché umiestnenie aj manipuláciu. Ako voliteľná výbava je k dispozícii pridržiavač vrecka na výsype, ktorý uľahčuje plnenie strúhanky priamo do obalu.
Technické parametre
- Materiál: nerezová oceľ
- Orientačný výkon: 100 – 150 kg/h
- Štandardné sito: Ø 3 mm
- Voliteľné sitá: Ø 2 / 3 / 4 / 5 / 6 mm
- Príkon: 0,75 kW
- Hmotnosť: 25 kg
- Rozmery (Š × H × V): 50 × 50 × 100 cm