Dávkovač piškótového cesta
Dávkovač piškótového cesta je praktické manuálne zariadenie určené na presné a rovnomerné dávkovanie piškótového cesta do plátov. Je ideálny pre cukrárske prevádzky, ktoré vyžadujú konzistentnú hrúbku plátov a jednoduchú obsluhu bez potreby elektrického napájania.
Cesto sa z násypky plynulo vylieva na pečný papier so šírkou 40 cm, ktorý sa odvíja z rolky umiestnenej za násypkou. Po nadávkovaní požadovanej dĺžky sa papier mechanicky odreže priamo na zariadení a zároveň dôjde k automatickému uzatvoreniu prívodu cesta. Tento systém zaisťuje čistú prácu, minimálne straty a rovnomerné výsledky.
Hrúbku plátu je možné presne nastaviť v rozsahu 1 – 25 mm, čo umožňuje flexibilné použitie pre rôzne druhy cukrárskych výrobkov. Kompaktné rozmery a nízka hmotnosť umožňujú jednoduché premiestnenie a skladovanie zariadenia.
Technické údaje
- Typ: manuálny dávkovač piškótového cesta
- Hrúbka cesta: 1 – 25 mm
- Šírka cesta / papiera: 40 cm
- Celkové rozmery (D × Š × V): 63 × 38 × 35 cm
- Hmotnosť: 10 kg